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Wasser mit Geschmack selber machen – Rezeptideen für Vitamin-Wasser

Wasser mit Geschmack selber machen – Rezeptideen für Vitamin-Wasser

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Selbstgemachtes Wasser mit Geschmack ist köstlich, aromatisch und gesund. Es versorgt deinen Körper mit Flüssigkeit und erfrischt dich an heißen Sommertagen. Außerdem ist das Vitamin-Wasser ein bunter Hingucker, sodass es bestimmt auch deine Gäste überraschen wird. Hier zeige ich dir, wie du Wasser mit Geschmack selber machen kannst. Dabei sind deiner Phantasie keine Grenzen gesetzt, was die Geschmacksrichtungen angeht. Ein sommerliches Infused Water Rezept mit genauen Mengenangaben und einer Schritt-für-Schritt-Anleitung findest du hier ganz unten.

Was ist Wasser mit Geschmack?

Wasser mit Geschmack, auch Vitamin-Wasser oder Infused Water genannt, ist mit frischen Obst, Gemüse und Kräutern angereichtes Wasser. Man bezeichnet es außerdem noch aromatisiertes Wasser. Denn es nimmt den Geschmack und das Aroma von Früchten und Gewürzen auf, mit denen es zubereitet wird.

Warum Infused Water selber machen?

Mit dem selbstgemachten Infused Water macht Trinken richtig Spaß. Es ist abwechslungsreich, und du kannst es in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen zubereiten, indem du mit Zutaten experimentierst. Außerdem ist es gesund, denn im Gegensatz zum Vitamin-Wasser aus dem Supermarkt enthält selbstgemachtes Infused Water Vitamine, keinen Zucker und keine Zusatzstoffe. Es hat auch wenig Kalorien, regt den Stoffwechsel an und ist zum Abnehmen geeignet.

Vitamin-Wasser selber machen

Welche Früchte, Kräuter nehme ich?

Für dein Wasser mit Geschmack kannst du beliebige Obst, Beeren, Gemüse, Kräuter und Gewürze nehmen. Experimentiere einfach nach Lust und Laune mit verschiedenen Zutaten.

Probiere dein Vitamin-Wasser herzustellen zum Beispiel mit

  • Äpfeln, Birnen,
  • Pfirsichen, Nektarinen,
  • Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren,
  • Melonen, Wassermelonen,
  • Orangen, Zitronen, Limetten,
  • Kirschen,
  • Ananas, Kiwi,
  • Gurken.

Aromatisiere es mit frischen Kräutern wie:

  • Minze,
  • Basilikum,
  • Zitronenmelisse,
  • Petersilie,
  • Dill,
  • Rosmarin,
  • Salbei.

Mache den Geschmack und das Aroma noch ausgeprägter mit

Wenn du dein Infused Water etwas süßen willst, kannst du statt Zucker gesündere Alternativen nehmen, wie zum Beispiel:

  • Honig,
  • Agavendicksaft,
  • Ahornsirup.

Infused Water selber machen

Wasser mit Geschmack selber machen – so geht es

Es gibt keine feste Vorgabe, welches Obst, Gemüse, welche Beeren oder Kräuter du für dein Vitamin-Wasser verwendest. Das kommt ganz auf deinen Geschmack an. Auch die Menge an Früchten kannst du beliebig anpassen. Je mehr du davon nimmst, desto intensiver ist der Geschmack vom Infused Water. Auch je länger du das Wasser mit Obst ziehen lässt, desto ausgeprägter wird sein Aroma und Geschmack.

Wasser mit Geschmack selber machen: so gehst du vor

  1. Du schneidest Obst, Gemüse in Stücke oder nimmst ganze Beeren und gibst sie in eine Wasserkaraffe**, einen Krug oder eine Trinkflasche. Alternativ fügst du noch beliebige Kräuter hinzu.
  2. Nun gießt du die Früchte-Mischung mit Wasser auf und lässt es ein paar Stunden, am besten im Kühlschrank, ziehen. Fertig!

Hier weiter unten im Kasten-Rezept findest du übrigens ein leckeres Infused Water Rezept mit sommerlichen Früchten.

Verwendete Früchte nicht wegwerfen

Nachdem du das selbstgemachte Vitamin-Wasser ausgetrunken hast, kannst du dieselben Früchte nochmal mit frischem Wasser aufgießen und bekommst wieder ein aromatisches Infused Water. Vernasche danach die übrig gebliebenen Obst- und Gemüsestückchen als kleiner Snack. Denn sie schmecken immer noch lecker und sind zu schade zum Wegwerfen.

Wasser mit Geschmack Rezept

Das selbstgemachte Vitamin-Wasser ist

  • erfrischend,
  • aromatisch,
  • lecker,
  • gesund,
  • vegan,
  • ohne Zucker,
  • in verschiedenen Geschmacksrichtungen möglich,
  • ein Hingucker,
  • einfach und schnell selber zu machen.

Wasser mit Geschmack selber machen: Tipps und Tricks

  • Du kannst dein Wasser mit Geschmack mit beliebigen Obst, Beeren, Gemüse, Kräutern und Gewürzen herstellen. Dabei gehen sowohl frische als auch tiefgefrorene Früchte.
  • Mit Mengen an Obst, Gemüse und Kräutern im Verhältnis zum Wasser kannst du beliebig experimentieren. Je mehr Früchte du nimmst, desto mehr Geschmack hat das Vitamin-Wasser.
  • Je länger du das Wasser mit Geschmack ziehen lässt, desto intensiver ist sein Geschmack.
  • Infused Water kann mit Leitungs- oder Sprudelwasser hergestellt werden.
  • Dieselben Früchte kannst du mehrmals am Tag mit frischem Wasser aufgießen.
  • Bewahre das selbstgemachte Vitamin-Wasser im Kühlschrank auf. So bleibt es länger frisch.

Hast du Wasser mit Geschmack schon mal selber gemacht? Welche Früchte hast du dafür verwendet? Wie hat dir mein sommerliches Infused Water Rezept gefallen? Ich freue mich auf dein Ergebnis, deine Sternen-Bewertung und deinen Kommentar hier weiter unten.

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Wasser mit Geschmack selber machen – Rezeptideen für Vitamin-Wasser

Wasser mit Geschmack / Vitamin-Wasser / Infused Water

Selbstgemachtes Wasser mit Geschmack ist köstlich, aromatisch und gesund. Es versorgt deinen Körper mit Flüssigkeit und erfrischt dich an heißen Sommertagen. Außerdem ist das Vitamin-Wasser ein bunter Hingucker, sodass es bestimmt auch deine Gäste überraschen wird. Wasser mit Geschmack kannst du einfach und schnell selber machen. Dabei sind deiner Phantasie keine Grenzen gesetzt, was die Geschmacksrichtungen angeht. Mit diesem Rezept bekommst du ein sommerliches Infused Water.
Zubereitungszeit 10 Min.
Ziehzeit 2 Stdn.
Gericht Getränke
Portionen 1 l

Zutaten
  

  • 1 l Wasser
  • 70 g Himbeeren
  • 50 g schwarze Johannisbeeren
  • 2 Aprikosen entsteint
  • 1 Pfirsich entsteint
  • 1 Nektarine entsteint
  • 1 EL Zitronensaft frisch gepresst
  • Pfefferminzblätter frisch

Anleitungen
 

  • Schneide Aprikosen, Pfirsich und Nektarine in Streifen und gib sie in eine Wasserkaraffe**.
  • Gib Himbeeren, schwarze Johannisbeeren, Zitronensaft und Pfefferminzblätter dazu.
  • Gieße die Früchte in der Karaffe mit Wasser auf und lass es zwei Stunden im Kühlschrank ziehen.

Notizen

  • Man kann Wasser mit Geschmack mit beliebigen Obst, Beeren, Gemüse, Kräutern und Gewürzen herstellen. Dabei gehen sowohl frische als auch tiefgefrorene Früchte.
  • Mit Mengen an Obst, Gemüse und Kräutern im Verhältnis zum Wasser kann man beliebig experimentieren.
  • Je länger man das Wasser mit Geschmack ziehen lässt, desto intensiver ist sein Geschmack.
  • Infused Water kann mit Leitungs- oder Sprudelwasser hergestellt werden.
  • Dieselben Früchte kann man mehrmals am Tag mit frischem Wasser aufgießen.
  • Beachte die ausführlichen Tipps und Tricks zum Selbermachen von Wasser mit Geschmack oben im Beitrag.
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