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Walnuss-Brotaufstrich

Walnuss-Brotaufstrich

Diese Brotaufschnitte mit Walnuss-Aufstrich sind schnell gezaubert und sind ein leckerer Snack für ein Party-Buffet, für unterwegs oder zum Mittagessen auf der Arbeit. Der Brotaufstrich schmeckt scharf, würzig, exotisch und macht satt.

Zutaten für Walnuss-Brotaufstrich

für ca. 10 – 20 Stück Brot (je nach Größe) brauchst du:

  • 100 g Schmelzkäse
  • 100 g Butter
  • 200 g Walnüsse**
  • 2 EL Mayonnaise
  • 3 Knoblauchzehen
  • Salz

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Zubereitung von Walnuss-Brotaufstrich

Schritt 1: Lass Butter für ca. 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen, damit sie weich wird.

Butter

Schritt 2: Mahle oder hacke Walnüsse fein.

Gehackte Walnüsse

Schritt 3: Schäle und zerdrücke Knoblauch.

Knoblauch für Walnuss-Brotaufstrich

Schritt 4: Vermische gut Knoblauch, Walnüsse, Schmelzkäse, Butter und Mayonnaise in einer Schüssel**. Schmecke den Brotaufstrich mit Salz ab.

Walnuss-Brotaufstrich zubereiten

Schritt 5: Streiche den Walnuss-Aufstrich aufs Brot.

Walnuss-Aufstrich aufs Brot streichen

Walnuss-Aufstrich auf dem Brot

Welche exotische Brotaufstriche kennst du noch? Erzähle es in einem Kommentar.

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2 Kommentare

  • Ahoi und Moin Moin

    Ich habe das Rezept ausprobiert und es ist super bei meinen Feinschmeckern angekommen. Zum kommenden Osterfest werde ich es wieder servieren.

    Das Rezept habe ich in meine Sammlung aufgenommen.

    Viele Grüße Kathy

    März 30, 2018 um 7:34 pm Reply
    • Katja

      Freut mich, dass es euch geschmeckt hat.

      April 1, 2018 um 9:08 am Reply

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