Nur gesunde und leckere Zutaten sind in diesem Hauptgericht vereint. Die Linsen mit Gemüse, unter anderem mit Zucchini, Auberginen, Tomaten und Paprika, werden im Ofen überbacken und sind vegan.
Diese leckere Zucchini-Quark-Rolle geht sowohl als Vorspeise als auch als Mittag- oder Abendessen durch. Sie besteht aus einem zarten Zucchiniteig und einer scharfen Quarkfüllung.
Gesund und einzigartig lecker ist dieser rohe Zucchinisalat. Außerdem ist er schnell und einfach zu machen. Vor allem im Sommer ist es eine ideale leichte Mahlzeit.
Ein leckeres und gesundes Essen, das schnell auf den Tisch gezaubert ist, geht mit diesem Zucchini-Quark-Auflauf. Er schmeckt fruchtig, cremig und ist dank Kräutern sehr aromatisch.
Dieser Gemüseeintopf mit Bohnen ist einfach zuzubereiten und macht satt. Eine besondere Note verleiht dem Gemüseeintopf die Erdnusssauce, mit der er serviert wird.
Zucchini mit Schmand und Knoblauch schmecken cremig scharf. Sie können sowohl als kalter Snack als auch eine Art von Salat mit einer warmen Beilage serviert werden.