Aus einem saftig luftigen Biskuitteig, der sofort im Mund zergeht, und der beliebten russischen Creme “Charlotte” mit Schokogeschmack besteht diese Trüffeltorte, die in der Sowjetzeit bekannt war.
Wer kann schon der beliebten russischen Napoleon Torte mit zartem Blätterteig und unheimlich leckerer Milch-Buttercreme widerstehen?! Doch manchmal hat man keine Zeit oder Lust…
Chelsea Buns sind süße Hefeschnecken, die vom Bun House im Stadtteil von London Chelsea erfunden wurden. Sie sind unheimlich weich, mit verschiedenen Trockenfrüchten gefüllt…
Die russischen Kekse “Kastanien” bestehen aus einem sehr zarten Mürbeteig, der direkt auf der Zunge zergeht, der süßen Schokoglasur, aromatischen gerösteten Walnüssen und knusprigen Waffeln…
Eine unvergeßliche Geschmackskombination aus einem luftigem Biskuit mit Erbnüssen, der süßen Buttercreme und aromatischen Walnüssen sind in dieser Nuss-Honigtorte versteckt.
Kartoschka ist eins der beliebtesten Törtchen der russischen Küche – und das nicht ohne Grund. Hier zeige ich dir zwei Rezepte für Kartoschka. Das erste Rezept ist das Originalrezept…
Zarter Teig, der auf der Zunge zergeht, und karamellisierte Orangenscheiben, die einen unwiderstehlichen Duft verbreiten, – die Orangen-Schmand-Kekse sind nicht nur ein Hingucker auf dem Esstisch…
Salat Olivier (oder auch Olivje) ist einer der beliebtesten Salate der russischen Küche. Er wird als russischer Kartoffelsalat bezeichnet. Vor allem zur Silvesterparty oder auf anderen Festen serviert…
Luftiger Teig mit knuspriger oberer Schicht und Mandeln, zarte Sahne-Schmand-Creme und fruchtige Apfel-Füllung machen die Torte “Südländischer Roman” so vielseitig im Geschmack…
Anzac Kekse stammen ursprünglich aus Australien und Neuseeland, sind aber inzwischen auf der ganzen Welt beliebt. Sie werden mit Haferflocken und Kokosraspeln gebacken.
