Waffelkuchen servieren

Waffelkuchen

Wenn man schnell und ohne Backen etwas Süßes zaubern will, ist dieser Waffelkuchen genau das Richtige dafür. Er besteht aus nur drei Zutaten und kann einfach und ohne großen Aufwand zubereitet werden.

Galuschki

Galuschki

Das russische Gericht Galuschki besteht aus kleinen Teig-Stückchen, die entweder als Suppe oder auch ohne Flüssigkeit serviert werden. Hier zeige ich dir ein Rezept für Galuschki-Suppe.

Halva

Halva

Es gibt viele verschiedene Rezepte für Halva. Neben dem Rezept für klassisches Halva stelle ich dir hier 3 weitere Rezepte für verschiedene Halva-Sorten mit außergewöhnlichen Geschmacksrichtungen vor.

Oladi

Oladi

Oladi sind russische Pfannkuchen, die mit Kefir zubereitet werden. Sie sind kleiner und dicker als Blini. Man kann Oladi als Nachtisch, zum Frühstück oder einfach als Snack servieren.

Süßes Beeren-Herzchen

Süßes Beeren-Herzchen

Dieses Herzchen schmeckt süß und dank Beeren gleichzeitig fruchtig. Es ist ein besonderes Geschenk für deine Partnerin oder deinen Partner zum Valentinstag, das mal anderes ist.

Okroschka – russische kalte Suppe

Okroschka

Okroschka ist eine russische kalte Suppe, die aus frischem Gemüse zubereitet wird. Es ist ein verbreitetes Gericht in Russland. Besonders gerne genießt man es im Sommer.

Zucchini mit Schmand & Knoblauch

Zucchini mit Schmand

Zucchini mit Schmand und Knoblauch schmecken cremig scharf. Sie können sowohl als kalter Snack als auch eine Art von Salat mit einer warmen Beilage serviert werden.