In aller Munde ist das ayurvedische Wundergetränk – und das nicht ohne Grund. Goldene Milch (auch als Kurkumamilch oder Kurkuma Latte bekannt) schmeckt nicht nur unheimlich lecker…
Ob zum Dippen, Streichen, Snacken oder Kochen – der NOA Hummus Süßkartoffel-Kürbis schmeckt nicht nur unheimlich köstlich, sondern ist vielseitig verwendbar.
Ein sommerlicher Nachtisch, der in der russischen Küche nicht fehlen darf, sobald die Erdbeersaison beginnt, sind Wareniki mit Erdbeeren. Ein sehr leckeres Rezept für die süßen Teigtaschen mit frischen Erdbeeren…
Hier zeige ich dir, wie du Mandelmilch selber machen kannst. Für das Rezept brauchst du nur zwei Zutaten. Außerdem gebe ich dir weiter unten Tipps zur Mandeldrink Herstellung.
Unwiderstehlicher Duft, köstlicher Geschmack und nur gesunde Zutaten – Instant Gemüsebrühe geht nämlich auch ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker.
Diese vegane Kartoffelsuppe schmeckt sehr cremig und macht satt. Einzigartig lecker wird die Suppe dadurch, dass sie mit Falafeln und Lauchzwiebeln serviert wird.
Kokosmilch selber machen kannst du aus nur zwei Zutaten. Hier zeige ich dir zwei einfache Rezepte für die vegane Milchalternative. Und zwar kannst du sie aus Kokosnussfleisch und Wasser oder aus Kokosraspeln und Wasser herstellen.
Das Besondere an dieser Frittata mit Zucchini ist, dass sie ganz ohne Eier auskommt, und trotzdem unheimlich saftig und lecker schmeckt. Dill gibt ihr ein einzigartiges Aroma.
Kutab ist eine aus einem sehr dünnen Teig bestehende gefüllte Teigtasche der aserbaidschanischen Küche. Hier zeige ich dir ein leckeres Rezept für aromatische Kutaby mit Kräutern.
Yufka ist ein sehr dünnes Fladenbrot, das meistens aus drei Zutaten, nämlich Mehl, Wasser und Salz, besteht. Hier zeige ich dir ein außergewöhnliches Rezept für mit Karotten gefülltes Yufka.
Syrniki gehen auch vegan. Hier zeige ich dir ein leckeres Rezept für russische Quarkpfannkuchen in veganer Variante. Sie schmecken saftig von innen und haben eine knusprige obere Schicht.
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