Rote-Bete-Salat
Wer mal einen anderen Salat ausprobieren will, dem kann ich dieses Rezept für Rote-Bete-Salat empfehlen. Die Zubereitung ist ganz einfach und schnell.
Schlagwort: Vegan
Erfrischender Rettichsalat
Eine Kombination aus Rettich, Karotten und Apfel verleihen dem Rettichsalat eine besondere Note. Zitronensaft und Knoblauch geben ihm das gewisse Etwas.
Kreativ lecker: vegetarische & vegane Foodblogs
Ich stelle dir die besten Foodblogs vor, die leckere vegetarische und vegane Gerichte kreieren.
Erdbeer-, Schoko- & Fruchteis
Ich zeige dir, wie du Eis zu Hause ohne Eismaschine selber machen kannst und stelle dafür drei Eisrezepte für leckeres Erdbeereis, Schokoeis und Eis aus Pfirsichen vor.
Piroggen
Eine Pirogge ist in der russischen Küche ein gefüllter Kuchen aus Hefeteig. Ein Rezept für Piroggen mit verschiedenen Füllungen stelle ich dir hier vor.
Piroschki
Zu den bekanntesten Gerichten der russischen Küche gehören Piroschki. Das sind mittelgroße Teigtaschen mit verschiedenen Füllungen. Piroschki kann man entweder im Backofen zubereiten oder in der Pfanne braten.
Plov
Plov oder Plow ist ein Reisgericht, das man vermutlich auf der ganzen Welt kennt. Hier zeige ich dir ein Rezept für einen vegetarischen oder veganen Plow.
Pastila & Co. –
gesunde Snacks
Snacks wie Pastila oder getrocknete Früchte sind eine gesunde Alternative zu Süßigkeiten oder Chips, wenn einem nach Naschen ist.
Blini
Blini (oder russich Bliny) sind wohl jedem bekannt. Russische Pfannkuchen kannst du warm gerollt mit geschmolzenem Butter, Schmand oder Marmelade genießen.
Weißkohl gedünstet
Wie bereits in einem vorherigen Beitrag erwähnt, enthält Weißkohl viele Nährstoffe und Vitamine und wirkt angeblich heilend bei einigen Krankheiten. Auch vom Geschmack her ist er sehr lecker.