Masleniza oder Maslenitsa heißt Butterwoche und ist ein traditionelles russisches Fest. Wie der Name schon sagt, dauert Masleniza eine Woche und findet immer vor dem Großen Fasten statt.
Hier stelle ich dir ein einfaches Grundrezept für Brotteig, zeige Rezepte für verschiedene Brotsorten, die du daraus backen kannst, und gebe Tipps, wie dir Brotteig perfekt gelingt.
Die Zebra-Blini-Röllchen sind eine leckere Kombination aus normalen Blini und Schokopfannkuchen. Sie sind ideal als Nachtisch nach dem Essen oder als Snack.
Ob Kuchen, Torten oder Rollen – aus Biskuitteig kannst du einfach und schnell leckeres Gebäck backen. Ich zeige dir das Grundrezept für den Teig sowie viele leckere Rezepte daraus.
Dieser süße Pfannkuchen-Auflauf besteht aus mit Quark gefüllten Pfannkuchenrollen und einer Schmandsauce. Der Auflauf schmeckt cremig und nicht zu süß.
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