Diese vegane Kartoffelsuppe schmeckt sehr cremig und macht satt. Einzigartig lecker wird die Suppe dadurch, dass sie mit Falafeln und Lauchzwiebeln serviert wird.
Eine einzigartig leckere Kombination ist in dieser Suppe vereint – Buchweizen, Champignons und Kartoffelknödel in Gemüsebrühe. Die Buchweizensuppe mit Mini-Kartoffelknödeln und Champignons…
Neben Okroschka und Sauerampfersuppe ist Swekolnik eine weitere beliebte russische Sommersuppe. Wie der Name schon verrät, bereitet man sie mit Rote Bete zu.
Die russische Küche ist durch Suppen mit einzigartigen Geschmackskombinationen bekannt. Ich stelle dir hier die leckersten russischen Suppen in veganer oder vegetarischer Variante vor.
Die Champignon-Schmelzkäse-Suppe schmeckt cremig und hat eine besondere Note dank Champignons, die man für die Suppe nicht püriert, sondern in Scheiben schneidet.
Hat man Lust auf eine cremige leckere Suppe, dann passt die Selleriesuppe perfekt dafür. Sie enthält viel Gemüse und ist gesund. Die Zubereitung geht schnell, da das Rezept sehr einfach ist.
Diese Suppe wird nur aus Mais und Zwiebeln gekocht. Dazu kommen Wasser, etwas Sahne und Gewürze. Du kannst entweder Maiskolben nehmen, Körner lösen und sie vorher kochen.
Hier stelle ich dir ein Rezept für vegetarische Zwiebelsuppe mit gewürfeltem Weißbrot und Reibekäse vor. Sie schmeckt süßlich, würzig und cremig. Die Suppe ist besonders im Winter ein ideales Mittag- oder Abendessen.
