Zucchini mit Schmand & Knoblauch

Zucchini mit Schmand

Zucchini mit Schmand und Knoblauch schmecken cremig scharf. Sie können sowohl als kalter Snack als auch eine Art von Salat mit einer warmen Beilage serviert werden.

Russischer Salat Olivier vegetarisch

Salat Olivier

Salat Olivier ist ein verbreiteter russischer Salat, dass mit grünen Erbsen zubereitet wird. Weitere Zutaten sind unter anderem Kartoffeln, Eier und eingelegte Gurken.

Karottensalat mit Schmand und Knoblauch

Karottensalat

Traditionell russischer Karottensalat besteht neben Karotten aus Schmand oder saure Sahne und Knoblauch. Die Menge an Knoblauch kann je nach Geschmack variieren.

Weisskohlsalat mit Kartoffelpüree

Weißkohlsalat

Weißkohl enthält viele Nähr- und Vitalstoffe, unter anderem viel Vitamin C, und ist für seine heilende Wirkung bei einigen Krankheiten bekannt. Außerdem schmeckt er lecker.

Russischer Winegret

Winegret

Winegret ist ein russischer Salat aus roter Bete, Kartoffeln und Karotten. Man gibt noch eingelegte Gurken, Sauerkraut und Bohnen dazu. Je nach Geschmack können Zutaten und Mengen aller Zutaten variieren.