Torte “Die betrunkene Kirsche” besteht aus einem weichen Schoko-Butter-Biskuitteig und einer zarten Buttercreme mit Sauerkirschen. Sie schmeckt fruchtig, cremig und hat eine angenehme Alkoholnote.
Torte “Prag” oder Prager Torte gehört zu den Klassikern der russischen Küche. Bereits in der Sowjetzeit war sie sehr beliebt. Die Torte besteht aus einem saftigen Schoko-Butter-Biskuitteig und einer zarten Schoko-Buttercreme.
Die russische Torte “Solotoj Klütschik”, was übersetzt “Das goldene Schlüsselchen” bedeutet, hat ihren Namen aufgrund ihres Geschmacks bekommen, der an die beliebte russische Weichkaramelle mit demselben Namen erinnert.
“Sparkak” gehört zu einer der beliebtesten russischen Torten, die noch aus der Sowiejtzeit bekannt sind. Sie wird auch Schoko-Medovik genannt, da der Tortenboden ähnlich zu Medovik…
Unheimlich luftiger, weicher Karamellteig und nicht zu süße Schmandcreme mit leichter Kaffeenote lassen die russische Torte “Karamellmädchen” so zart und köstlich schmecken.
Einfach, schnell, lecker: Torte “Tscharodeika”, was übersetzt “Die Zauberin” bedeutet, ist seit Ewigkeiten ein beliebter russischer Kuchen. Sie gehört zu den Klassikern der russischer Küche.
Nach diesem Rezept wird die beliebte russische Napoleon Torte etwas anderes interpretiert. Sie besteht aus einem zarten Quarkteig und einer leckeren Frischkäsecreme…
Auch die Torte “Damenfinger” gehört zu einer der beliebtesten russischen Torten. Sie besteht aus Brandteig-Stückchen, die die Fingerform haben. Daher kommt der Kuchenname.
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