Wer kennt es nicht – das beliebte russische Plombir Eis, das es auch mit Schokogeschmack gibt?! Hier zeige ich dir, wie du die Creme, die nach Schoko-Plombir schmeckt, selber machst…
Luftiger Biskuitteig, zarte Buttercreme und knusprige Erdnüsse machen den Geschmack der russischen Torte “Podarotschnyj” aus, was übersetzt “Geschenktorte” bedeutet.
Nicht nur äußerlich, sondern auch geschmacklich ist die russische Torte “Ekaterina” einzigartig. Nicht umsonst hat sie den gleichen Namen wie die Kaiserin bekommen.
Hier stelle ich dir einen weiteren russischen Honigkuchen vor. Sein Geschmack erinnert an den russischen Karamellbonbon “Korovka”, aufgrund dessen hat die Torte den gleichen Namen bekommen.
Bestimmt kennst du schon das beliebte russische Plombir Eis, dass du auch selber machen kannst. Aber wie wäre es mit einer Torte, die nach Plombir schmeckt?
Neben der klassischen Medovik Torte und dem Honigkuchen “Ryzhik” ist “Posolskij”, was übersetzt “Vom Botschafter” bedeutet, eine weitere leckere russische Honigtorte.
Torte “Die betrunkene Kirsche” besteht aus einem weichen Schoko-Butter-Biskuitteig und einer zarten Buttercreme mit Sauerkirschen. Sie schmeckt fruchtig, cremig und hat eine angenehme Alkoholnote.
Torte “Prag” oder Prager Torte gehört zu den Klassikern der russischen Küche. Bereits in der Sowjetzeit war sie sehr beliebt. Die Torte besteht aus einem saftigen Schoko-Butter-Biskuitteig und einer zarten Schoko-Buttercreme.
Die russische Torte “Solotoj Klütschik”, was übersetzt “Das goldene Schlüsselchen” bedeutet, hat ihren Namen aufgrund ihres Geschmacks bekommen, der an die beliebte russische Weichkaramelle mit demselben Namen erinnert.
“Sparkak” gehört zu einer der beliebtesten russischen Torten, die noch aus der Sowiejtzeit bekannt sind. Sie wird auch Schoko-Medovik genannt, da der Tortenboden ähnlich zu Medovik…
