Saftig fluffiges Biskuit mit Haselnüssen und zarte Buttercreme mit Nussgeschmack – einfach und so lecker ist die russische Haselnusstorte “Zhurawuschka”, die in der Sowjetunion sehr beliebt war…
Lockerer Brandteig und zarte Schmandcreme ergeben eine himmlisch leckere Geschmackskombination, aus der die russische Torte “Damskie Paltschiki” besteht.
Zarter Honigteig, der sofort im Mund zergeht, und süße Schmandcreme, die perfekt mit dem Teig kombiniert, – nicht ohne Grund gehört Medovik zu den beliebtesten russischen Torten.
Luftiger Teig, fruchtige Beeren und zarte Quarkcreme – eine Kombination, die die Quarktorte “Stiefmütterchen” so einzigartig lecker macht. Mit ihren vielen weißen und violetten Schichten…
Fluffiger Teig und luftige Frischkäse-Sahne-Creme – die russische Torte “Milchmädchen” ist einfach köstlich. Sie schmeckt weich, cremig, zart, luftig und nicht zu süß.
Die russische Torte “Antoschka” ist zwar weniger bekannt, dafür aber unwiderstehlich lecker. Sie besteht aus einem zarten Mürbeteig und einer luftigen Schmand-Butter-Creme.
Fluffiger Karamellteig, luftige Sahnecreme und aromatische Karamellsauce – das alles ist in der russischen Torte “Karamellmädchen” vereint. Weich, cremig, zart, luftig…
Jeder, der die Sowjetzeit erlebt hat, erinnert sich vermutlich an diese Biskuittorte mit Buttercreme. Die Torte gab es damals in jeder russischen Konditorei zu kaufen.
