Sotschniki

Sotschniki

Sotschniki sind ein sehr beliebtes russisches Gebäck. Es handelt sich dabei um Quarktaschen. Sie bestehen aus einem knusprigen Teig, der auf der Zunge zergeht, und einer süßen Quarkfüllung.

Igel-Torte

Igel-Torte

Einfach und schnell zu backen, lecker und ausgefallen ist die Igel-Torte. Sie ist ideal für eine Kinderfeier, zum Beispiel für einen Kindergeburtstag. Aber auch Erwachsene werden diese Torte lieben.

Pontschiki

Pontschiki

Russische Pontschiki vergleicht man oft mit amerikanischen Donuts. Der Teig, aus denen Pontschiki bestehen, ist sehr zart. Sie werden in viel Öl gebraten. Fertige Pontschiki schmecken köstlich und sind nicht zu süß.

Eclairs

Eclairs

Diese Eclairs machen einen süchtig. Sie sind so köstlich, dass man am liebsten alle auf einmal vernaschen will. Zarte, cremige Füllung, leckerer Teig und süße Schokoglasur machen die Eclairs aus.