Pilzkekse

Pilzkekse

Die Kekse sehen originell aus und schmecken sehr lecker. Besonders bei Kindern sorgen sie für Begeisterung. Auch zum Verschenken sind die Pilzkekse perfekt geeignet.

Watruschki – russische Quarkbrötchen

Watruschki

Watruschki gehören zu den ältesten und bekanntesten traditionellen Gerichten der russischen Küche. Dabei handelt es sich um Quarkbrötchen, bei denen die Füllung in der Mitte sichtbar ist.

Zitronenkuchen

Zitronenkuchen

Der Zitronenkuchen schmeckt erfrischend, säuerlich und hat dank Mandelscheiben eine besondere Note. Der aromatische Duft von Zitronen verbreitet sich überall bereits beim Backen.

Joschiki – russisches Gebäck

Igelchen

Igelchen bestehen aus Biskuitteig und einer Creme, die aus Butter und gezuckerter Kondensmilch zubereitet wird. Dieser süßen, cremigen Nachspeise kann keiner widerstehen.

Zwiebelkuchen

Zwiebelkuchen

Der Teig für diesen Zwiebelkuchen wird ohne Hefe zubereitet. Der herzhafte Kuchen ist eine leckere Hauptspeise, die man als Mittag- oder Abendessen servieren kann.

Vogelmilch-Torte

Vogelmilch-Torte

Die Vogelmilch-Torte ist eine der bekanntesten und leckersten Torten in der russischen Küche. Sie besteht aus zartem Soufflé und Biskuit.

Kürbiskuchen

Kürbiskuchen

Sehr zart schmeckt dieser Kürbiskuchen. Eine besondere Note geben ihm Kürbiskerne und Honig. Für die Zubereitung brauchst du keinen großen Aufwand, der Kürbiskuchen ist ziemlich schnell gezaubert.