“Dijor” ist ein Schichtsalat aus der usbekischen Küche. Er besteht unter anderem aus knusprigen Bratkartoffeln. Außerdem kommen weitere Schichten aus frischen Gurken…
Gnocchi kannst du ganz einfach selber zu Hause machen. Selbstgemachte Gnocchi schmecken viel besser als welche aus dem Supermarkt, enthalten keine Zusatzstoffe und sind einfach zu kochen.
Die Ofenkartoffeln sind ein ideales Mittag- oder Abendessen, wenn du nicht so viele Zutaten im Kühlschrank und nicht so viel Zeit zum Zubereiten der Mahlzeit hast.
Die Champignon-Schmelzkäse-Suppe schmeckt cremig und hat eine besondere Note dank Champignons, die man für die Suppe nicht püriert, sondern in Scheiben schneidet.
Die Suppe Chartscho ist eine der bekanntesten Suppen in der russischen Küche. Sie schmeckt scharf, hat ein intensives leckeres Aroma und eine dickflüssige Konsistenz.
Rassolnik ist eine leckere Salzgurkensuppe und ein Klassiker unter den Suppen der russischen Küche. Den besonderen Geschmack verleihen der Suppe Salzgurken, Salzgurken-Wasser und Gerstengraupen.
Wer nach einem einfachen und trotzdem außergewöhnlichen Rezept sucht, ist bei diesem Gericht genau richtig. Für Birnen aus Kartoffeln braucht man nur wenige Zutaten, und es ist ziemlich schnell zuzubereiten.
Der Salat “Schuba” gehört zu einem der bekanntesten Schichtsalaten der russischen Küche. Hier möchte ich dir eine vegetarische bzw. vegane Alternative dafür vorstellen.
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