Diese russischen Wareniki sind mit gebratenen Champignons gefüllt und vegan. Der Teig dafür wird mit kochendem Wasser zubereitet. Dadurch schmeckt er sehr zart und reißt nicht.
Ob zum Dippen, Streichen, Snacken oder Kochen – der NOA Hummus Süßkartoffel-Kürbis schmeckt nicht nur unheimlich köstlich, sondern ist vielseitig verwendbar.
Diese vegane Kartoffelsuppe schmeckt sehr cremig und macht satt. Einzigartig lecker wird die Suppe dadurch, dass sie mit Falafeln und Lauchzwiebeln serviert wird.
Das Besondere an dieser Frittata mit Zucchini ist, dass sie ganz ohne Eier auskommt, und trotzdem unheimlich saftig und lecker schmeckt. Dill gibt ihr ein einzigartiges Aroma.
Kutab ist eine aus einem sehr dünnen Teig bestehende gefüllte Teigtasche der aserbaidschanischen Küche. Hier zeige ich dir ein leckeres Rezept für aromatische Kutaby mit Kräutern.
Yufka ist ein sehr dünnes Fladenbrot, das meistens aus drei Zutaten, nämlich Mehl, Wasser und Salz, besteht. Hier zeige ich dir ein außergewöhnliches Rezept für mit Karotten gefülltes Yufka.
Kohlrouladen ohne langes Wickeln? Das geht mit diesem einfachen Rezept für Faule Golubzi. Sie werden mit Linsen zubereitet und sind vegan. Dabei wird die Linsen-Masse direkt mit Weißkohl vermischt…
Nachdem ich dir bereits ein Rezept für vegetarische Pelmeni mit Tofu vorgestellt habe, zeige ich dir hier ein leckeres Rezept für vegane Pelmeni, die mit Linsen und Reis gefüllt sind.
Weich von innen mit einer knusprigen Oberschicht sind diese köstlichen Linsen-Frikadellen. Sie werden aus einer Mischung von Linsen und Reis zubereitet.
Nicht nur vegan, gesund und bunt, sondern auch saftig und unheimlich lecker sind diese Karotten-Frikadellen. Du kannst sie nach dem einfachen Rezept ziemlich schnell und mit nur wenig Zutaten zubereiten.
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