Tschebureki

Tschebureki

Tschebureki sind halbrunde gefüllte Teigtaschen, die in einer Pfanne in viel Öl gebraten werden. Es ist ein herzhaftes Gericht der russischen Küche. Hier stelle ich dir ein Rezept für vegetarische Tschebureki vor.

Golubzi vegetarisch – russische Kohlrouladen

Golubzi

Hier stelle ich dir ein Rezept für vegane Golubzi mit Tofu vor. Vegetarische Golubzi schmecken sehr lecker und können als Hauptgericht serviert werden.

Gefüllte Paprikaschoten

Gefüllte Paprika

Ich stelle dir hier ein Rezept für vegetarisch gefüllte Paprikaschotten nach russischer Art vor. Dafür habe ich Spitzpaprika verwendet. Je nach Geschmack kann man auch normale Paprika nehmen.