Hier zeige ich dir das Originalrezept für Bubliki aus früheren Zeiten. Auch wenn es nicht leicht ist, sie zu backen, vor allem weil es ein sehr langer Prozess ist, lohnt sich am Ende der Aufwand.
Diese Prjaniki zergehen direkt auf der Zunge, so weich sind sie. Das russische Gebäck besteht aus einem sehr zarten Quarkteig und der Zuckerglasur mit einer leichten Zitronennote.
Sehr zart, nicht zu süß und einfach köstlich schmeckt dieser Joghurtkuchen. Eine besondere Note verleiht ihm die frisch geriebene Zitronenschale, die ihn nicht nur noch leckerer, sondern auch aromatisch macht.
Saftig, nussig, cremig und süß-säuerlich schmeckt diese Karottentorte. Aromatischer Biskuitteig mit Karotten, Walnüssen, Zimt, Kardamom und erfrischende Schmand-Zitronen-Creme machen sie besonders lecker.
Das Geheimnis dieser Prjaniki liegt darin, dass der Teig mit kochender Milch zubereitet wird. Dadurch sind sie nach dem Backen sehr weich und zart. Mit Zuckerglasur überzogen sind die Prjaniki “Die Zarten” einfach ein Genuss.
Der Teig für diese Pontschiki wird mit Quark, Apfel und je nach Geschmack mit etwas Zimt zubereitet. Dadurch schmecken sie unheimlich luftig, saftig, nicht zu süß und sind sehr aromatisch.
Luftig, weich und aromatisch sind diese süßen Hefebrötchen. Sie sind mit russischem Tworog und Rosinen gefüllt und schmecken nicht zu süß. Die Brötchen sind ideal zum Frühstück, Kaffee oder Tee.
Diese Kekse bestehen aus einem zarten Teig mit Apfel-Stückchen, Rosinen und Soft-Pflaumen. Sie schmecken fruchtig und nicht zu süß. Die Apfelkekse sind perfekt zum Naschen zwischendurch, zum Tee oder Kaffee.
Aromatisch, würzig und weich sind diese köstlichen Ingwerplätzchen mit kandiertem Ingwer. Vor allem in der Vorweihnachtszeit sind es perfekte Kekse zum Naschen.
Fruchtig, karamellig und nussig schmeckt dieser leckere Karamell-Apfelkuchen mit Walnüssen. Eine besondere Note gibt ihm der salzige Karamell. Der Kuchen besteht hauptsächlich aus Äpfeln…
Ein sehr luftiger Hefeteig in Kombination mit einer cremigen Frischkäse-Füllung lässt diese Schnecken einfach köstlich schmecken. Ob zum Frühstück, zum Tee, Kaffee, zum Nachtisch oder als Snack zwischendurch…
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