Himmlisch fluffig und so cremig schmecken die beliebten russischen Schmandbrötchen Smetanniki. Mit dem goldenen Rand aus Hefeteig und der hellgelben Schmandfüllung in der Mitte…
Himmlisch fluffiger Hefeteig, süß-säuerliche Marmelade und knusprig zarte Streuseln – daraus bestehen diese süßen Brötchen. Sie schmecken nicht nur unheimlich köstlich…
Fluffiger Hefeteig und saftige Tworog-Füllung – die süßen Watruschki sind ein himmlischer Genuss für sich. Vor allem direkt nach dem Backen gehören sie zu einer aromatischen Verführung…
So fluffig und weich, dass man das Gefühl hat, sie zergehen nach jedem Biss sofort auf der Zunge, sind diese Krebli. Ob zum Nachtisch, Frühstück, Snacken, zu Hauptgerichten…
Unheimlich fluffig, aromatisch und so lecker ist das russische Baton „Nareznoj“. Ob zum Frühstück mit einem herzhaften Brotaufstrich, zum Nachtisch pur oder mit Marmelade…
Sehr knusprig und himmlisch lecker schmeckt dieser Chworost. Kaum zu glauben, dass er aus nur zwei Hauptzutaten besteht und blitzschnell zu zubereiten ist.
Himmlisch fluffig und weich sind diese Hamburger Brötchen. Sie sind vegan und viel leckerer als welche aus dem Supermarkt. Hier zeige ich dir, wie du Burger Buns selber machen kannst.
Cremig, luftig, würzig, aromatisch und so lecker ist das orientalische Kichererbsenmus. Nicht ohne Grund ist Hummus inzwischen weltweit beliebt. Es ist vegan, gesund und vielseitig servierbar.
Veganer Thunfischsalat ist eine gesunde Alternative zum beliebten Klassiker, die sogar noch besser schmeckt als das Original. Er ist cremig, würzig, mit echtem Fischgeschmack und -Aroma…
Noch köstlicher als echter Lachs, dafür aber ohne Fisch oder andere tierische Produkte ist der Karottenlachs. Hier zeige ich dir, wie du ihn selber machen kannst.
Nicht weniger lecker als das Original sind diese veganen Blini. Dafür kommen sie ohne Ei und ohne Milch aus. Ich zeige dir hier zwei Rezepte für russische Pfannkuchen in veganer Variante…
