Ob zum Frühstück oder als Zwischenmahlzeit – selbstgemachte Smoothies sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Wenn du Smoothie selber zubereitest, kannst du sowohl auf Zusatzstoffe als auch Zucker verzichten und ausschließlich frische Zutaten dafür verwenden. 10 abwechslungsreiche Smoothie Rezepte mit Obst und Gemüse zeige ich dir hier. Ob fruchtig, erfrischend, cremig, süß oder nussig – es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Außerdem gibt es weiter unten Tipps, wie du den perfekten Smoothie selber machen kannst.
Ananas-Minz-Smoothie – Rezept
Zutaten
- 300 g Ananas (Fruchtfleisch)
- ca. 30 Pfefferminzblätter
- 40 g Spinat
- 1/2 Avocado (geschält)
- frisch gepresster Saft von 2 Orangen
Zubereitung
Schneide Ananas und Avocado in Stücke und gib sie zusammen in einen Mixer. Füge Pfefferminzblätter, Spinat und Orangensaft hinzu und mixe alles zu einer homogenen Masse. Fertig ist der fruchtig erfrischende Smoothie mit Ananas und Minze.
Erdbeer-Wassermelonen-Smoothie selber machen
Zutaten
- 125 g Erdbeeren
- 225 g Wassermelone (Fruchtfleisch)
- 15 ml frisch gepresster Limettensaft
- 100 ml Wasser
Zubereitung
Gib Erdbeeren, in Stücke geschnittene Wassermelone, Limettensaft und Wasser in einen Mixer und püriere es zu einer homogenen Masse. Schon ist dein sommerliches Getränk mit Erdbeeren und Wassermelone fertig.
Rezept für Beeren-Smoothie
Zutaten
- 30 g Heidelbeeren
- 30 g Brombeeren
- 1 Banane (geschält)
- 1 Karotte
- 1/2 Avocado (geschält)
- 5 g Leinsamen
- 1/4 TL Kurkumapulver
- frisch gepresster Saft von 1 Orange
Tipp: Statt Heidelbeeren und Brombeeren kannst du andere Beeren nach deinem Geschmack nehmen.
Zubereitung
Gib alle Zutaten in einen Mixer und mixe es, bis die Masse homogen wird. Und schon kann das gesunde Trendgetränk serviert werden.
Apfel-Bananen-Smoothie – Rezept
Zutaten
- 1 mittelgrosser Apfel
- 1 Banane (geschält)
- frisch gepresster Saft von 3 Orangen
- 80 ml Pflanzenmilch
Zubereitung
Entkerne Apfel und schneide ihn sowie Banane in Stücke. Gib beides zusammen mit Orangensaft und Pflanzenmilch in einen Mixer und mixe es zu einer homogenen Masse. Fertig ist der fruchtige Smoothie.
Pfefferminz-Smoothie mit Schokolade selber machen
Zutaten
- 2 Bananen (geschält)
- ca. 30 Pfefferminzblätter
- 1/2 Avocado (geschält)
- 100 ml kaltes Wasser
zum Servieren
- ca. 15 g Bitterschokolade (grob gehackt)
- Eiswürfel
Zubereitung
Gib alle Zutaten in einen Mixer und püriere alles. Gib in jedes Trinkglas ein paar Eiswürfel, gieße sie mit dem Smoothie auf und bestreue den Smoothie oben mit grob gehackter Bitterschokolade. Und schon kannst du das süße Getränk genießen.
Rezept für Bananen-Mandarinen-Smoothie
Zutaten
- 1 Banane (geschält)
- 1 Mandarine (geschält)
- 50 ml Kokosmilch
- 1/2 TL Zimt
- 50 ml Wasser
Zubereitung
Gib alle Zutaten in einen Mixer und mixe es zu einer homogenen Masse. Fertig ist der köstliche selbstgemachte Smoothie.
Mango-Smoothie – Rezept
Zutaten
- 2 Mangos (Fruchtfleisch)
- frisch gepresster Saft von 1 Orange
Zubereitung
Gib Fruchtfleisch von Mangos und Orangensaft in einen Mixer und püriere es, bis die Masse homogen wird. Schon ist der leckere Smoothie aus nur zwei Zutaten fertig.
Spinat-Erdnuss-Smoothie selber machen
Zutaten
- 100 g Spinat
- 40 g Erdnussmus
- 1 Banane (geschält)
- 3 Datteln (ohne Stein)
- 90 ml Pflanzenmilch
Zubereitung
Gib alle Zutaten in einen Mixer und mixe es zu einer homogenen Masse. Jetzt kannst du das nussig süße Trendgetränk servieren.
Rezept für Wassermelonen-Smoothie
Zutaten
- 300 g Wassermelone (Fruchtfleisch)
- 3 Pfefferminzblätter
- 15 ml frisch gepresster Limettensaft
- 100 ml Pflanzenmilch
Zubereitung
Schneide Wassermelone in Stücke, gib sie zusammen mit Pfefferminzblättern, Limettensaft und Pflanzenmilch in einen Mixer und mixe es, bis die Masse homogen wird. Fertig ist das aromatisch erfrischende Getränk.
Rote-Bete-Apfel-Smoothie – Rezept
Zutaten
- 2 Rote Beten (gekocht)
- 2 mittelgroße Äpfel
- 20 g Ingwer
- frisch gepresster Saft von 1/2 Zitrone
Zubereitung
Entkerne Äpfel und schneide sie sowie gekochte Rote Bete in Stücke. Schäle Ingwer und schneide ihn auch in Stücke. Gib Äpfel, Rote Bete, Ingwer und Zitronensaft in einen Mixer und mixe es zu einer homogenen Masse. Jetzt kannst du den bunten Smoothie servieren.
Smoothie selber machen: Tipps & Tricks
- Magst du deinen Smoothie dickflüssig, füge weniger Flüssigkeit hinzu. Umgekehrt: willst du ihn verdünnen, gib mehr Flüssigkeit beim Mixen dazu. Zum Verdünnen von Smoothies eignen sich zum Beispiel Säfte, Pflanzenmilch, Kuhmilch, Kokosmilch, Wasser.
- Süßen kannst du deine Smoothies mit Trockenfrüchten, Honig, Agavendicksaft.
- Besonders gesund machst du deinen Smoothie, wenn du ihm zum Beispiel Leinsamen, Haferflocken oder Chiasamen hinzufügst.
- Eine einzigartige Note verleihen ihm Zimt, Vanille, Schokolade, Kräuter, Ingwer.
- Im Sommer machen Eiswürfel deinen Smoothie besonders erfrischend.
- Mit einem Smoothie-Mixer, den du online zum Beispiel bei** Amazon oder Otto bestellen kannst, kannst du schnell leckere Smoothies zaubern.
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