Schoko Kissel
Rezepte

Schoko-Kissel

Schoko-Kissel
(3) Ø 5

Kissel ist eine russische Süßspeise, die sich ganz einfach zubereiten lässt. Sie kann zum Beispiel als Nachtisch serviert werden. Es gibt verschiedene Sorten von Kissel. Frucht-Kissel wird aus Fruchtsaft zubereitet. Schoko-Kissel kocht man aus Milch und Kakaopulver. Und Milch-Kissel besteht, wie der Name schon sagt, aus Milch. Zum Andicken der Süßspeise verwendet man Speisestärke. Hier stelle ich dir ein Rezept für Schoko Kissel vor.

Zutaten

Die Zutaten ergeben ca. 2 – 3 Portionen:

  • 550 ml Milch
  • 2 EL Kakaopulver
  • 50 g Zucker
  • 2 EL Speisestärke
  • 1 Päckchen Vanillezucker

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Zubereitung

Schritt 1: Löse Speisestärke in 50 ml Milch auf.

Speisestärke in Milch für Kissel auflösen

Schritt 2: Vermische Zucker und Kakaopulver.

Zucker und Kakaopulver für Kissel vermischen

Schritt 3: Gib Vanillezucker zu 500 ml Milch und koche sie auf.

Milch für Kissel aufkochen

Schritt 4: Gib die Mischung aus Zucker und Kakaopulver dazu.

Zucker und Kakaopulver zu Milch geben

Schritt 5: Gib anschließend die Lösung aus Milch und Speisestärke dazu und koche alles ca. 2 – 3 Minuten. Rühre es regelmäßig um.

Speisestärke zu Milch geben

Schritt 6: Verteile die Nachspeise in Schüssel oder Gläser und lass sie abkühlen.

Kissel in Schüssel verteilen

Anschließend kannst du sie servieren.

Wie schmeckt dir so ein Nachtisch? Erzähle es in einem Kommentar.

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