Rote Bete mit Knoblauch

Der traditionell russische Salat mit rote Bete und Knoblauch sieht nicht nur schön farbig aus, sondern schmeckt auch lecker scharf.

Zutaten für Rote-Bete-Salat mit Knoblauch

• 500 g gekochte Rote Bete
• 3 – 4 Knoblauchzehen
• 150 g Schmand
• Salz
• evtl. etwas Walnüsse (je nach Geschmack)

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Zubereitung von Rote-Bete-Salat mit Knoblauch

Schritt 1: Rasple fein rote Bete.

Schritt 2: Schäle und zerdrücke Knoblauch.

Schritt 3: Gib rote Bete, Knoblauch und Schmand in eine Salatschüssel und vermische gut alle Zutaten. Schmecke den Salat mit Salz ab.

Tipp: Je nach Geschmack kannst du zerkleinerte Walnüsse in den Salat geben.

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Auch lecker:

• Karottensalat
• Walnuss-Brotaufstrich
• Salat Olivier

Zusammenfassung

Rezept

Rote-Bete-Salat mit Knoblauch – einfaches Rezept

Autor

Inspiration for All

veröffentlicht am

2017-11-26

Bewertung

5 Based on 1 Review(s)