Piroschki mit Bohnen-Füllung servieren

Piroschki

Zu den bekanntesten Gerichten der russischen Küche gehören Piroschki. Das sind mittelgroße Teigtaschen mit verschiedenen Füllungen. Piroschki kann man entweder im Backofen zubereiten oder in der Pfanne braten.

Frucht Dessert im Glas

Fruchtdessert

Hat man Lust auf einen leckeren Nachtisch, der nicht nur süß, sondern auch fruchtig schmeckt, ist dieses Dessert im Glas genau das Richtige. Die Zubereitung ist ziemlich schnell und einfach.

Plov vegetarisch

Plov

Plov oder Plow ist ein Reisgericht, das man vermutlich auf der ganzen Welt kennt. Hier zeige ich dir ein Rezept für einen vegetarischen oder veganen Plow.

Syrniki – russische Quarkpfannkuchen

Syrniki

Syrniki sind russische Quarkpfannkuchen, die viel kleiner als Blini sind. Sie sehen ein bisschen Oladi ähnlich aus. Der Quarkteig für Syrniki ist fester als für Blini.