Weisskohlsalat mit Kartoffelpüree

Weißkohlsalat

Weißkohl enthält viele Nähr- und Vitalstoffe, unter anderem viel Vitamin C, und ist für seine heilende Wirkung bei einigen Krankheiten bekannt. Außerdem schmeckt er lecker.

Vegetarischer Borschtsch ohne rote Bete

Borschtsch

Borschtsch ist ein verbreitetes Gericht in Russland und gehört sozusagen zu einem Nationalgericht. Es ist eine Suppe, die traditionell mit rote Bete oder Tomatensaft zubereitet wird.

Russischer Himbeer-Kuchen

Himbeer-Kuchen

Dieser Himbeer-Kuchen oder die Himbeer-Rolle ist bis jetzt auf jeder Party und bei allen meinen Freunden gut angekommen. Obwohl er aufwendig aussieht, ist die Zubereitung ziemlich einfach und schnell.

Russischer Winegret

Winegret

Winegret ist ein russischer Salat aus roter Bete, Kartoffeln und Karotten. Man gibt noch eingelegte Gurken, Sauerkraut und Bohnen dazu. Je nach Geschmack können Zutaten und Mengen aller Zutaten variieren.

Wareniki mit Butter

Wareniki

Wareniki sind kleine gefüllte halbkreisförmige Teigtaschen. Der Teig besteht (nach dem Rezept, das ich dir hier zeige) aus Mehl, Milch, Eiern, Pflanzenöl, Salz und Backpulver.