Das Meloneneis kannst du ohne Eismaschine und aus nur drei Zutaten selber machen. Das Eis schmeckt cremig und gleichzeitig sehr fruchtig nach frischer Melone. Im Sommer ist es ein leckerer und erfrischender Nachtisch.
Meloneneis selber machen – Rezept
Zutaten
- 250 g Melone
- 200 g Sahne
- 50 g Zucker
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Kochzubehör
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Zubereitung
Schritt 1: Püriere Melone.
Schritt 2: Schlage Sahne zu einer cremigen Masse, die nicht zu steif werden darf.
Schritt 3: Gib Zucker zur Sahne und schlage es wieder zu einer cremigen Masse.
Schritt 4: Verrühre nun die Melonenmasse und Sahnemasse miteinander.
Schritt 5: Stelle die Eismasse für ca. 8 Stunden ins Gefrierfach, rühre sie dabei in den ersten 3 Stunden jede Stunde kräftig um.
Anschließend ist dein Meloneneis fertig und kann vernascht werden.
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Zusammenfassung
Rezept
Meloneneis selber machen – einfaches Rezept für cremiges, fruchtiges Eis
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Inspiration for All
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