Limonade – 10 leckere Rezepte

Limonade ist besonders im Sommer eine leckere Erfrischung. Dabei kannst du eine Limonade ganz einfach selber machen. Ich stelle dir zehn Rezepte für verschiedene Limonade-Sorten vor. Mit Früchten und der Zuckermenge kannst du je nach Geschmack variieren. Serviere dabei jede Limonade kalt.

Klassische Limonade selber machen

Zutaten

• 400 ml Wasser
• ca. 75 ml frisch gepresster Zitronensaft (Saft von 1 Zitrone)
• 50 g Zucker

Zubereitung

Schritt 1: Koche 100 ml Wasser mit Zucker unter Rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat, und lass es abkühlen.

Schritt 2: Gib Zitronensaft und die restlichen 300 ml Wasser dazu und verrühre gut die Zutaten.

Nun kannst du die selbstgemachte Limonade auf Gläser verteilen und servieren.

Rezept für Erdbeer-Limonade

Zutaten

• 500 ml Wasser
• 200 g Erdbeeren
• ca. 75 ml frisch gepresster Zitronensaft (Saft von 1 Zitrone)
• 1 EL Zucker

Zubereitung

Schritt 1: Koche 200 ml Wasser mit Zucker unter Rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat, und lass es abkühlen.

Schritt 2: Püriere Erdbeeren und siebe den Erdbeersaft ab.

Schritt 3: Gib Erdbeersaft, Zitronensaft und die restlichen 300 ml Wasser zum Wasser mit Zucker und verrühre die Zutaten.

Nun ist die Erdbeer-Limonade fertig, und du kannst sie servieren.

Wassermelone-Limonade selber machen

Zutaten

• 250 ml Wasser
• 40 g Zucker
• 300 g Wassermelone (ohne Schale)
• ca. 150 ml frisch gepresster Zitronensaft (Saft von 2 Zitronen)
• etwas Mineralwasser mit Kohlensäure

Zubereitung

Schritt 1: Koche Wasser mit Zucker unter Rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat, und lass es abkühlen.

Schritt 2: Püriere Wassermelone zum Saft.

Schritt 3: Gib Zitronensaft und Wasser mit Zucker zum Wassermelonen-Saft dazu und verrühre alles.

Schritt 4: Gib eine beliebige Menge Mineralwasser je nach Geschmack dazu.

Anschließend kannst du die Wassermelone-Limonade servieren.

Aprikosen-Limonade selber machen

Zutaten

• 500 ml Wasser
• 200 g Aprikosen (entkernt)
• 1 EL Zucker
• Zitronenscheiben

Zubereitung

Schritt 1: Püriere Aprikosen und koche sie mit Wasser und Zucker bei niedriger Hitze 15 Minuten.

Schritt 2: Siebe die Flüssigkeit in ein anderes Gefäß ab und lass sie abkühlen.

Schritt 3: Gib in jedes Glas je eine Zitronenscheibe und verteile die Limonade auf die Gläser.

Nun kannst du die selbstgemachte Limonade servieren.

Rezept für Apfel-Limonade

Zutaten

• 300 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
• 150 ml frisch gepresster Apfelsaft
• Zitronenscheiben

Zubereitung

Schritt 1: Verrühre Apfelsaft und Mineralwasser.

Schritt 2: Gib in jedes Glas je eine Zitronenscheibe und verteile die Limonade auf die Gläser.

Die Limonade kann nun serviert werden.

Rezept für Orangen-Grapefruit-Limonade

Zutaten

• 500 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
• 250 ml frisch gepresster Orangensaft
• 100 ml frisch gepresster Grapefruitsaft
• 50 ml frisch gepresster Zitronensaft
• 3 EL Zucker

Zubereitung

Schritt 1: Verrühre Orangen-, Grapefruit- und Zitronensaft.

Schritt 2: Gib Zucker dazu und verrühre es, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Schritt 3: Gib Mineralwasser dazu und verrühre die Zutaten.

Verteile die Limonade auf Gläser und serviere sie.

Gurken-Limonade selber machen

Zutaten

• 130 ml Wasser
• 4 kleine Gurken
• 1 EL Zucker
• ca. 75 ml frisch gepresster Zitronensaft (Saft von 1 Zitrone)
• Mineralwasser

Zubereitung

Schritt 1: Koche Wasser mit Zucker unter Rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat, und lass es abkühlen.

Schritt 2: Schäle und püriere 3 Gurken. Siebe den Gurkensaft ab.

Schritt 3: Gib Gurken- und Zitronensaft zum Wasser mit Zucker und verrühre die Zutaten.

Schritt 4: Schneide die restliche Gurke in Scheiben. Gib ein paar Scheiben in jedes Glas, fülle es je zur Hälfte mit der Flüssigkeit aus Schritt 3 und zur Hälfte mit Mineralwasser (je nach Geschmack können die Mengen auch variieren).

Jetzt kannst du die Gurken-Limonade servieren.

Rezept für Ingwer-Limonade

Zutaten

• Mineralwasser mit Kohlensäure
• 15 g Ingwer
• ca. 150 ml frisch gepresster Zitronensaft (Saft von 2 Zitronen)
• 3 EL Zucker

Zubereitung

Schritt 1: Reibe Ingwer fein und lass ihn ca. 20 Minuten in Zitronensaft ziehen.

Schritt 2: Siebe anschließend die Flüssigkeit ab, gib Zucker dazu und erwärme sie, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Lass sie danach abkühlen.

Schritt 3: Gib in jedes Glas etwas von der Ingwer-Zitronen-Flüssigkeit und fülle die Gläser mit Mineralwasser.

Nun kannst du die Limonade servieren.

Pfirsich-Limonade selber machen

Zutaten

• 500 ml Wasser
• 300 g Pfirsiche (entkernt)
• 1 EL Zucker
• Zitronenscheiben

Zubereitung

Schritt 1: Püriere Pfirsiche und koche sie mit Wasser und Zucker bei niedriger Hitze 15 Minuten.

Schritt 2: Siebe die Flüssigkeit in ein anderes Gefäß ab und lass sie abkühlen.

Schritt 3: Gib in jedes Glas je eine Zitronenscheibe und verteile die Limonade auf die Gläser.

Was ist deine Lieblingslimonade, die du selber machst? Erzähle es in einem Kommentar.

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