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Kartoschka-Torte mit Halva-Creme

Kartoschka-Torte mit Halva-Creme

Das Rezept für die süßen Küchlein Kartoschka ohne Backen, die sehr beliebt sind, hatte ich schon mal vorgestellt. Nun möchte ich euch ein außergewöhnliches Rezept für die Kartoschka-Torte mit Halva-Creme zeigen. Genauso wie die Küchlein bereitet man auch die Torte schnell und ohne Backen zu. Der Boden für die Torte macht man nach dem selben Rezept wie für die Kartoschka-Masse. Für die Creme verrührt man Schmand oder Creme Fraiche, Halva, Schokolade und Walnüsse. Damit die Creme fest wird, gibt man Agar-Agar dazu.

Der Kartoschka-Boden kombiniert mit der zarten Halva-Creme macht den Geschmack dieser Torte einzigartig. Für alle, die Lust auf eine leckere selbstgemachte Torte, aber keine Lust auf Backen haben, ist diese Kartoschka-Torte ideal.

Zutaten für Kartoschka-Torte mit Halva-Creme

für den Boden

  • 200 g Zucker
  • 200 ml Milch
  • 2 TL Kakaopulver
  • 200 g Butter
  • 300 g Zwieback

für die Creme

  • 600 g Schmand oder Creme Fraiche
  • 130 g Halva
  • 80 g Milchschokolade
  • 50 g Walnüsse
  • 15 g Agar-Agar
  • 50 ml Wasser

Zubereitung von Kartoschka-Torte mit Halva-Creme

Zubereitung des Bodens

Bereite die Masse für den Boden genauso wie für Kartoschka zu.

Schritt 1: Zerbrösele Zwieback.

Zwieback zerbröseln für Kartoschka-Torte mit Halva-Creme

Schritt 2: Vermische Zucker und Kakaopulver. Koche Milch auf und löse darin die Mischung auf.

Milch-Zucker-Mischung für Kartoschka-Torte

Schritt 3: Schmilz Butter. Gib sie und Zwieback zur Milch-Zucker-Kakao-Masse und vermische alle Zutaten zu einer homogenen Masse.

Masse für Kartoschka-Torte mit Halva-Creme

Schritt 4: Gib die fertige Kartoschka-Masse in eine Backspringform, verteile sie gleichmäßig und drücke sie fest zu einem flachen Boden.

Boden für Kartoschka-Torte mit Halva-Creme

Zubereitung der Creme

Schritt 5: Reibe Milchschokolade grob, zerkleinere Halva und hacke Walnüsse.

Zutaten für Creme für Kartoschka-Torte

Schritt 6: Gib Agar-Agar und Wasser in einen Kochtopf, koche es 2 Minuten und lass es danach nur kurz etwas abkühlen.

Schritt 7: Gib Schmand oder Creme Fraiche in eine Schüssel, gib Agar-Agar dazu und verrühre es.

Schmand mit Agar-Agar für Kartoschka-Torte

Schritt 8: Gib anschließend Milchschokolade, Halva und Walnüsse dazu und verrühre es zu einer homogenen Masse.

Damit ist die Creme fertig.

Schritt 9: Gib die Creme auf den Tortenboden und verteile sie gleichmäßig.

Creme auf den Boden der Kartoschka-Torte verteilen

Schritt 10: Stelle die Torte 2 Stunden kalt.

Leckere Kartoschka-Torte mit Halva-Creme

Danach kannst du die Kartoschka-Torte mit Halva-Creme servieren.

Kartoschka-Torte mit Halva-Creme ohne Backen

Stück Kartoschka-Torte mit Halva-Creme

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