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Kartoffelgratin mit Zwiebeln

Kartoffelgratin mit Zwiebeln

Auch wenn dieses Rezept für Kartoffelgratin mit Zwiebeln ziemlich einfach ist, schmeckt es trotzdem lecker. Das Gericht ist schnell zubereitet und kann als Hauptspeise zu Mittag- oder Abendessen serviert werden.

Zutaten für Kartoffelgratin mit Zwiebeln

  • 4 – 5 mittelgroße Zwiebeln
  • 8 mittelgroße Kartoffeln
  • 250 ml Milch
  • 30 g Butter
  • Salz
  • Pfeffer
  • Pflanzenöl

Zubereitung von Kartoffelgratin mit Zwiebeln

Schritt 1: Schneide Zwiebeln in Ringe und brate sie in Pflanzenöl goldbraun an.

Zwiebeln in Ringe schneiden und anbraten

Schritt 2: Schneide Kartoffeln in ca. 0,5 cm dicke Scheiben.

Kartoffeln schneiden für Kartoffelgratin mit Zwiebeln

Schritt 3: Schichte Kartoffeln und Zwiebeln in einer Auflaufform (gibt es zum Beispiel bei Amazon**). Die erste und die letzte Schicht sollten dabei aus Kartoffeln bestehen. Gib auf jede Kartoffel-Schicht Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Kartoffeln und Zwiebeln in Auflaufform schichten

Schritt 4: Gib Milch zu Kartoffeln und Zwiebeln dazu. Schneide Butter in kleine Stücke und verteile sie oben auf den Kartoffeln.

Milch und Butter zu Kartoffeln mit Zwiebeln geben

Schritt 5: Backe Kartoffelgratin mit Zwiebeln im vorgeheizten Backofen bei 150 °C ca. 1 Stunde.

Serviere es warm.

Kartoffelgratin mit Zwiebeln servieren

Kartoffelgratin mit Zwiebeln im Teller

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Von

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1 Kommentar

  • Die Küchenwiesel

    Den Auflauf kann ich mir so tatsächlich gut vorstellen. 🙂

    lg Anna

    August 12, 2018 um 2:25 pm Reply
  • Leave a Reply

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