Wenn du diesen leckeren Käse-Snack probiert hast, willst du keine Chips oder Salzstangen mehr. Der knusprige Snack ist einfach zu zubereiten und ideal zum Knabbern zwischendurch.
Zutaten für Käse-Snack
- 90 g Reibekäse
- ca. 80 ml Milch
- 1/2 TL Salz
- 2 EL Pflanzenöl
- 160 g Mehl
- Pflanzenöl zum Braten
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Kochzubehör
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- Schaumlöffel (kaufen bei** Amazon)
- Holzlöffel
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Zubereitung von Käse-Snack
Schritt 1: Vermische Mehl, Salz und Käse.
Schritt 2: Gib Pflanzenöl sowie nach und nach Milch dazu und knete die Zutaten zu einem festen Teig. Stelle den Teig 20 Minuten kalt.
Schritt 3: Rolle den Teig dünn aus und schneide ihn in sehr kleine Vierecke.
Schritt 4: Gib ausreichend Pflanzenöl in eine Pfanne und erhitze sie gut. Gib nun die Teigstücke in die Pfanne, so dass sie in Pflanzenöl schwimmen und brate sie unter Rühren goldbraun an.
Schritt 5: Hole den Käse-Snack mit einem Schaumlöffel aus der Pfanne und verteile ihn auf Küchenpapier, damit er nicht zu fettig wird.
Jetzt kannst du snacken.
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