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Knuspriger Käse-Snack – etwas Leckeres zum Knabbern

Knuspriger Käse-Snack – etwas Leckeres zum Knabbern

Wenn du diesen leckeren Käse-Snack probiert hast, willst du keine Chips oder Salzstangen mehr. Der knusprige Snack ist einfach zu zubereiten und ideal zum Knabbern zwischendurch.

Zutaten für Käse-Snack

  • 90 g Reibekäse
  • ca. 80 ml Milch
  • 1/2 TL Salz
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 160 g Mehl
  • Pflanzenöl zum Braten

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Zubereitung von Käse-Snack

Schritt 1: Vermische Mehl, Salz und Käse.

Mehl, Käse vermischen für Käse-Snack

Schritt 2: Gib Pflanzenöl sowie nach und nach Milch dazu und knete die Zutaten zu einem festen Teig. Stelle den Teig 20 Minuten kalt.

Teig für knusprigen Käse-Snack

Schritt 3: Rolle den Teig dünn aus und schneide ihn in sehr kleine Vierecke.

Teig für Käse-Snack ausrollen

Schritt 4: Gib ausreichend Pflanzenöl in eine Pfanne und erhitze sie gut. Gib nun die Teigstücke in die Pfanne, so dass sie in Pflanzenöl schwimmen und brate sie unter Rühren goldbraun an.

Käse-Snack braten

Schritt 5: Hole den Käse-Snack mit einem Schaumlöffel aus der Pfanne und verteile ihn auf Küchenpapier, damit er nicht zu fettig wird.

Knusprigen Käse-Snack abtropfen

Jetzt kannst du snacken.

Knuspriger Käse-Snack

Käse-Snack

Käse-Snack zum Knabbern

Knuspriger Käse-Snack zum Knabbern

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