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Erfrischender Rettichsalat

Erfrischender Rettichsalat

Eine Kombination aus Rettich, Karotten und Apfel verleihen dem Rettichsalat eine besondere Note. Zitronensaft und Knoblauch geben ihm das gewisse Etwas. Dadurch schmeckt der Rettichsalat nicht nur erfrischend, sondern auch würzig und scharf.

Zutaten für Erfrischender Rettichsalat

  • 1 Rettich
  • 1 Karotte
  • 1 Apfel
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1/2 TL geriebener Zitronenschale
  • 1/2 TL Zitronensaft
  • Salz

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Zubereitung von Erfrischender Rettichsalat

Schritt 1: Rasple Rettich, Karotten und Apfel fein und gib sie in eine Salatschüssel.

Rettich, Karotten und Apfel fein raspeln

Schritt 2: Schäle und zerdrücke Knoblauch. Gib ihn zu den geraspelten Rettich, Karotten und Apfel.

Knoblauch zu geraspelten Rettich, Karotten und Apfel geben

Schritt 3: Gib geriebene Zitronenschale und Zitronensaft dazu und vermische alle Zutaten.

Zintronenschale zu geraspelten Rettich, Karotten und Apfel geben

Nun kannst du den Salat servieren.

Erfrischender Rettichsalat zubereiten

Erfrischender Rettichsalat servieren

Erfrischender Rettichsalat genießen

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