Reich an Proteinen, Mineral- und Nährstoffen sind geröstete Kichererbsen nicht nur ein köstlicher, sondern auch gesunder Snack. Sie sind knusprig, vegan und machen satt.
Der Plov auf usbekische Art mit Kichererbsen ist vegan, macht satt und schmeckt sehr lecker. Das Rezept für dieses Reisgericht ist ziemlich einfach, sodass du es ohne große Kochkünste zubereiten kannst.
Das Geheimnis dieser Prjaniki liegt darin, dass der Teig mit kochender Milch zubereitet wird. Dadurch sind sie nach dem Backen sehr weich und zart. Mit Zuckerglasur überzogen sind die Prjaniki “Die Zarten” einfach ein Genuss.
Ich zeige dir, wie du Glühwein selber machen kannst und verrate dir Tipps, wie du den besten Glühwein zauberst. Hier findest du drei leckere Rezepte für das weihnachtliche Getränk…
Die Haselnuss-Praline “Belotschka”, was übersetzt “Eichhörnchen” bedeutet, war sehr verbreitet in der Sowjetunion. Immer noch zählt sie zu einer der beliebtesten Süßigkeiten in Russland.
Der Teig für diese Pontschiki wird mit Quark, Apfel und je nach Geschmack mit etwas Zimt zubereitet. Dadurch schmecken sie unheimlich luftig, saftig, nicht zu süß und sind sehr aromatisch.
Hier zeige ich dir, wie du einen klaren Tortenguss selber machen kannst. Der selbstgemachte Tortenguss kommt im Gegensatz zu welchem aus dem Supermarkt ohne Zusatz- und Farbstoffe aus.
Luftig, weich und aromatisch sind diese süßen Hefebrötchen. Sie sind mit russischem Tworog und Rosinen gefüllt und schmecken nicht zu süß. Die Brötchen sind ideal zum Frühstück, Kaffee oder Tee.
Diese Kekse bestehen aus einem zarten Teig mit Apfel-Stückchen, Rosinen und Soft-Pflaumen. Sie schmecken fruchtig und nicht zu süß. Die Apfelkekse sind perfekt zum Naschen zwischendurch, zum Tee oder Kaffee.
Mit diesem Rezept holst du dir den Duft des Weihnachtsmarktes nach Hause. Gebrannte Mandeln kannst du nämlich ganz einfach selber machen. Wie es geht, erfährst du hier.
Aromatisch, würzig und weich sind diese köstlichen Ingwerplätzchen mit kandiertem Ingwer. Vor allem in der Vorweihnachtszeit sind es perfekte Kekse zum Naschen.
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