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Bruschetta mit Frischkäse & Pfirsich – süß, fruchtig & besondes lecker

Bruschetta mit Frischkäse & Pfirsich – einfaches Rezept

Bruschetta mal anders geht mit diesem einfachen Rezept. Neben den herzhaften Rezepten für Bruschetta mit Tomaten und Bruschetta mit Zucchini kommt hier ein weiteres leckeres Rezept für süße Bruschetta mit Frischkäse, Pfirsichen und Honig, die fruchtig, cremig und knusprig schmeckt.

Rezept für Bruschetta mit Frischkäse & Pfirsich

Zutaten

  • 10 Scheiben Baguette
  • etwas Butter (Zimmertemperatur)

für den Belag

  • 2 Pfirsiche
  • 180 g Frischkäse
  • ca. 3 EL Honig

Tipp 1: Statt Pfirsiche kannst du anderes Obst nehmen.

Tipp 2: Statt Honig gehen auch Ahornsirup oder Agavendicksaft.

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Zubehör

Zubereitung

Schritt 1: Verteile Baguettescheiben auf einem Backblech, bestreiche sie von der oberen Seite mit Butter und backe sie im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 5 – 8 Minuten. Lass sie anschließend abkühlen.

Baguettescheiben mit Butter backen

Schritt 2: Streiche Frischkäse auf die Baguettescheiben.

Baguettescheiben mit Frischkäse bestreichen

Schritt 3: Schneide Pfirsiche in Halbringe und belege damit die Baguettescheiben mit Frischkäse.

Baguettescheiben mit Frischkäse mit Pfirsich belegen

Schritt 4: Gib etwas Honig auf jede belegte Baguettescheibe.

Süße Bruschetta selbst machen

Nun ist die süße Bruschetta fertig und kann serviert werden.

Bruschetta mit Frischkäse & Pfirsich

Süße Bruschetta mit Pfirsich

Süße Bruschetta mit Frischkäse & Obst

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