Pontschiki

Pontschiki

Russische Pontschiki vergleicht man oft mit amerikanischen Donuts. Der Teig, aus denen Pontschiki bestehen, ist sehr zart. Sie werden in viel Öl gebraten. Fertige Pontschiki schmecken köstlich und sind nicht zu süß.

Vogelmilch-Dessert

Vogelmilch-Dessert

Für alle, die auf einen cremigen, zarten und süßen Nachtisch stehen, ist das Vogelmilch-Dessert ideal. Besonders wer die Vogelmilch-Torte liebt, wird auch von dieser Süßspeise begeistert sein.

Sefir

Sefir

Sefir ist eine in Russland verbreitete Schaumzucker-Süßigkeit. Sie wird meistens aus Apfelpüree, Zucker und Eiweiß zubereitet. Der selbstgemachte Sefir schmeckt frisch, luftig, sehr weich und weniger süß.

Napoleon Torte

Napoleon Torte

Napoleon Torte gehört zu den beliebtesten Torten der russischen Küche. Die Schichttorte besteht aus Blätterteig und Milch-Buttercreme. Sie schmeckt cremig, sehr zart und ist einfach himmlisch köstlich.