Okroschka – russische kalte Suppe

Okroschka

Okroschka ist eine russische kalte Suppe, die aus frischem Gemüse zubereitet wird. Es ist ein verbreitetes Gericht in Russland. Besonders gerne genießt man es im Sommer.

Zucchini mit Schmand & Knoblauch

Zucchini mit Schmand

Zucchini mit Schmand und Knoblauch schmecken cremig scharf. Sie können sowohl als kalter Snack als auch eine Art von Salat mit einer warmen Beilage serviert werden.

Honig-Getränk

Honig-Getränk

Das erfrischende Honig-Getränk kann man sowohl in der kalten als auch warmen Jahreszeit genießen. Es besteht aus nur drei Zutaten und schmeckt süß-säuerlich.

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